Klasyczna krucha tarta z jabłkami to prawdziwy rarytas. Mam dla ciebie prosty do przygotowania przepis na taki przysmak. Gwarantuję, że jak raz spróbujesz, to się nim zachwycisz. Ciasto jest Okrągłą blaszkę o średnicy 18 cm wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Do tak przygotowanej blaszki wylać ¾ ciasta. Pozostałe ciasto wymieszać z kakao i wyłożyć na jasne ciasto tworząc zygzaki. Ciasto piec około 30 minut w temp. 180 stopni. Czekoladę w temperaturze pokojowej kroimy na mniejsze kawałki. 44 przepisów. Ciasto z jabłkami to jeden z polskich klasyków. Jabłecznik i szarlotka goszczą na naszych stołach zarówno na rodzinnych imprezach, jak i na co dzień. Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, nasz wybór często pada na ciasto z jabłkami. Szarlotka może zostać przygotowana na wiele różnych sposobów - szarlotka na Do masy maślanej dodaj po jednym jajku i po każdym dodaj łyżkę mąki. 3 jajka. Dodaj serek ricotta, jabłko i resztę mąki i krótko zmiksuj – tylko do połączenia składników. 250 g serka ricotta. Przelej ciasto do formy o wielkości 22-24 cm. Piecz w 190 stopniach przez około 30-35 minut – do suchego patyczka. Ciasto z orzechami włoskimi i jabłkami to smakołyk idealny miłośników czekolady i chrupiących orzechów. Mam dla ciebie sprawdzony przepis na taki wypiek. Ciasto „dziad podlaski” to Dno blaszki wykładamy porcją ciasta wyjętą z lodówki. Wrzucamy na nią podsmażone jabłka, a na wierzch ścieramy na tarce o grubych oczkach drugą część ciasta – tę z zamrażarki. Szarlotkę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 30-35 minut, aż będzie ładnie rumiana. Po wystudzeniu posypujemy ciasto cukrem pudrem. . Dziś mam dla Was ponownie przepis na rustykalną tartę. Tym razem coś dla fanów jabłecznika. Są tu tacy?! Tarta ta jest dziecinnie prosta, dlatego tak często gości u mnie w domu. Jej wygląd i do tego zapach pieczonych jabłek z cynamonem… coś wspaniałego! Znika ze stołu w ekspresowym tempie 🙂 to Jeszcze szybciej, jak samo jej przygotowanie. Dobra! Dość tego pisania… czas się zabrać do roboty. Oto przepis… CIASTO KRUCHE : 250 g mąki pszennej 50 g cukru pudru 125 g zimnego masła 1 jajko szczypta soli NADZIENIE : 5-7 jabłek (w zależności od wielkości) 1-2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu sok z cytryny WYKONANIE: Z podanych wyżej składników zagniatamy ciasto, tworząc kule. Chowamy do lodówki na czas, w którym będziemy przygotowywać farsz. Jabłka kroimy na ćwiartki, pozbawiamy ogryzka i kroimy w dość cienkie plastry do miski. Można również obrać ze skórki. Ja tego nie robię. Uważam, że lepszy efekt jest ze skórka. Posypujemy cukrem cynamonem i mieszamy. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni Wyciągamy ciasto z lodówki. Na przygotowanym arkuszu papieru do pieczenia rozwałkowujemy okrąg. Przenosimy na blachę do pieczenia. Wykładamy farsz, pamiętając o pozostawieniu pustych brzegów ciasta. Skrapiamy sokiem z cytryny. Zawijamy brzegi ciasta na farsz i do pieca. Czas pieczenia to około 35-40 min. Tarta musi się lekko przypiec. Zupełnie tak samo jak szarlotka ( jabłecznik). Gdy tarta jest gotowa, wyjmujemy z pieca. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Podajemy samą lub z bitą śmietaną czy lodami 🙂 * farsz można przygotować również w inny sposób… pokroić jabłka w plasterki i ułożyć je dookoła rozwałkowanego ciasta, następnie posypać cukrem, cynamonem i skropić sokiem z cytryny, na środku można ułożyć inne owoce np. truskawki * pamiętaj ilość jabłek użytych do przygotowania farszu, zależy od ich ilości * fajnie wybrać jabłka, które są kwaśne i słodkie (pół na pół) SMACZNEGO! 🙂 A. Będzie mi niezmiernie miło, gdy pochwalisz się swoją tartą 🙂 Autor Wątek: Ciasto z jabłkami(szarlotka inaczej) (Przeczytany 2357 razy) ESIO 2 szklanki cukru1/2 szklanki mąki ziemniaczanej3 jajka1 szklanka cukru pudru 2 cukry waniliowe2 łyżki cukru do piany3-4 łyżki śmietany lub jogurtu1/2 kostki margaryny1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jabłukaszczypta solicukier puder do posypaniaŻółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem mąke(mąke wymieszaną z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia i solą),ucierając dodać a następnie schłodzić margaryne, ubić pianę z białek, dodając cukier pod koniec ubijania i wszystko ostrożnie połączyć z utartą ciasta regulować dodając śmietany(ma być pulchne, lejące).Obrane jabłuka pokrojić na ósemki , skropić cytryną, żeby nie wlać do psmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formyNa wierzchu ulożyć jabłka przesypana mąką( w trakcie pieczenia opadną na dno)Piec w nagżanym piekarniku ok. 50 minut, na koniec po upieczeniu ciasto posypać sądzicie o tym cieście? :?Ja uwielbiam takie ciasta Zapisane Madagaskar « Ostatnia zmiana: 2005-10-20, 16:58 autor Madagaskar » Zapisane Ta różnica madagaskar że ty założyłaś dla miłośników (bo to tak można nazwać) a ESIO podał przepis A co do przepisu - znam Zapisane ...ama, como si nunca te hubieran herido... Forum Zwierzaki dzięki Esio...nigdy nie robiłam, bo nie miałam sprawdzonego przepisu...wypróbuję w najblizszym tygodniu, jesli mówisz, ze takie dobre Zapisane ESIO Ekhem :?Istnieje taki w± w±tek :?Proszę- o to link- :?Następnym razem zanim założysz jaki¶ w±tek,poczytaj trochę :?Zgadzam się z: Ta różnica madagaskar że ty założyła¶ dla miło¶ników (bo to tak można nazwać) a ESIO podał przepis Czy smakuje? A co do przepisu - znam Czs najwyższy zrobić :mrgreen: dzięki Esio...nigdy nie robiłam, bo nie miałam sprawdzonego przepisu...wypróbuję w najblizszym tygodniu, jesli mówisz, ze takie dobre Zapisane hm.........co to znaczy ucierać żółtko z jabłkiem..np..??jak mozna coś półpłynnego utrzeć??? Zapisane Po Pierwsze: Nie Pluj !! Obrażaj, ale Zasady Higieny Zachowaj !! ESIO Po prostu rozdrobić te jajka MadiM .To tyle. Zapisane aaaahhaaaaa nie no myślałam ze to ocs gorszego,.. Zapisane Po Pierwsze: Nie Pluj !! Obrażaj, ale Zasady Higieny Zachowaj !! Jesień. Wciska się przez nieszczelne, drewniane ramy okienne. Złoci i czerwieni liście w parku. Pozwala nacieszyć się ostatnimi, kwaskowymi malinami. Wabi słońcem, żeby po chwili dmuchnąć prosto w twarz zimnym wiatrem. Szarpie szaliki i zrywa czapki z głów, zupełnie nie przejmując się, że tak nie przystoi. U Was też już jest? Nie daje o sobie zapomnieć ani na chwilę? Choć irytuje mnie oszukanym ciepłem i nie wiadomo skąd biorącym się deszczem, lubię ją. Bo jednak ma swój urok. Po spacerze, bez żadnych wyrzutów sumienia, można wtulić się w ulubiony koc, z gorącą herbatą w dłoni i patrzeć, jak za oknem chmury gonią nie wiadomo za czym, słuchać kropli stukających o parapet, wygrywających starą muzykę, stworzoną chyba wprost dla wiele takich wieczorów przede mną... Żeby poprawić nastrój nie tylko sobie, upiekłam ciasto. Wiedziałam, że musi być z jabłkami... Mam cały worek prosto z sadu Rodziców Dużego - twardych, kwaskowych, pysznych! Nie mogą się zmarnować. W gazecie Pieczenie jest proste nr 4/2010 zauroczyło mnie kruche ciasto z jabłkami i budyniem. Niby nic takiego, ale że nie próbowałam wcześniej takiego połączenia, nabrałam na nie ogromnej ochoty. Ciasto nie jest trudne, składniki nie są wymyślne, a efekt bardzo smakowity. Jedyny problem sprawiło mi ciasto, które nie bardzo chciało dać się rozwałkować, i było nieco lepkie... Jednak po upieczeniu nabrało odpowiedniej kruchości, a wylepianie formy aż tak niewdzięczne też przecież nie jest...Kruchy spód, miękkie, ale nie rozbebłane jabłka, i delikatny, słodki budyń. Tak naprawdę nie wiem, co jeszcze mogłabym napisać - bo to ciasto jest po prostu bardzo smaczne, i z pewnością jest świetną alternatywą dla tradycyjnej szarlotki, od której czasem warto odpocząć. Polecam! Ciasto z jabłkami i kremem Składniki:(na tortownicę o średnicy 26 cm) kruche ciasto:250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 100 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 120 g zimnego masła 1 jajko krem:2 opakowania budyniu waniliowego (po 40 g) 500 ml mleka 500 ml śmietany kremówki (38%) 125 g cukru 2 jajka 1 żółtko 2 łyżki likieru Amaretto dodatkowo:6 średniej wielkości jabłek Mąkę przesiać z proszkiem do piczenia, wsypać cukier, cukier waniliowy i sól, wymieszać. Dodoać pokrojone na małe kawałki masło, połączyć z sypkimi składnikami. Wbić jajko, szybko zagnieść gładkie kulę, szczelnie zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1-2 godziny. Schłodzonym ciastem wylepić tortownicę, fomując dość wysoki, około 6 cm, rant. Gęsto ponakłuwać widelcem. Podpiec w 200 st. C. 12-15 Białka ubić na sztywną pianę. Proszek budyniowy dokładnie wymieszać z żółtkami i 150 ml mleka, żeby nie było grudek. Resztę mleka zagotować z cukrem i śmeitaną. Wlewać rozrobiony budyń wąskim strumieniem, cały czas mieszając, wlać likier. Zagotować, zdjąc z ognia i wystudzić, od czasu do czasu mieszając. Jabłka obrać, przekroić na połówki, wydrążyć gniazda owoców poukładać na wystudzonym spodzie, na wierzch wyłożyć krem, wyrównać powierzchnię. Piec w 175 st. C. przez 30-40 Smacznego! Mimo szarości mam ostatnio sporo energii - nawet chce mi się chodzić do pracy! I do szkoły też. Zupełnie nie jesienny nastrój... Mam nadzieję, że będzie mi towarzyszył przynajmniej do końca przeprowadzki - zdecydowanie lepiej się z niej cieszyć, niż na nią narzekać... Warto mieć w zanadrzu przepis na to szybkie i pyszne ciasto. Upiekłam je na fruktozie by mój mąż mógł je jeść, i w tym wypadku był to strzał w 10. Fruktoza trochę inaczej zachowuje się w piekarniku niż cukier, ciasto ściemniało i przypomina nieco miodownik. W tym wypadku fruktoza dodała ciastu charakteru. Składniki: ciasto 4 jajka 1 szklanka fruktozy ( lub cukru) 2 szklanki mąki 1 szklanka oleju 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 kg jabłek 2 łyżeczki mielonego cynamonu lub tyle ile lubimy:) kruszonka 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 125 g margaryny 70 g płatków migdałów Przygotowanie: Jajka ubijam mikserem z fruktozą ( lub cukrem) , do momentu aż składniki połączą się. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Dodajemy sypkie składniki do jaj utartych z cukrem i miksujemy. Na koniec do ciasta dodajemy olej i także wszystko miksujemy. By przygotować kruszonkę do miski wsypujemy mąkę, cukier oraz dodajemy margarynę, palcami zacieramy kruszonkę. Jabłka obieramy i kroimy w dowolnego kształtu kawałeczki. Formę wielkości ok 25 cm na 30 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy do formy ciasto, układamy na nim jabłka , posypujemy je cynamonem i kruszonką, a na samym wierzchu płatkami migdałów. Ciasto pieczemy w piekarniku o temperaturze 180 stopni przez 45 minut. Składniki Ciasto: mąka tortowa szklanki cukier 3/4 szklanki jajko 6 sztuk proszek do pieczenia 1 łyżeczka Masa jabłkowa: budyń śmietankowy 1 sztuka syrop brzoskwiniowy 2 szklanki Masa śmietankowa śnieżka 2 sztuki mleko szklanki Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka DODATKOWO: brzoskwinie w puszce 1 puszka jabłka 3-4 duże Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ciasto z jabłami troszkę inaczej Ciasto: Białka ubić z solą i 6 łyżkami wody na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać do uzyskania białej bezy, następnie dodać żółtka, połączyć na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i upiec w temp. do 180st około 25-30 min Masa jabłkowa: Z brzoskwiń odlać syrop,dopełnić wodą do 2 szklanek i ugotować na nim budyń (jeśli budyń jest bez cukru dodać cukier)do gorącego budyniu dodać starte na grubej tarce jabłka,wymieszać i ostudzić. Masa śmietankowa: Śnieżki ubić z zimnym mlekiem pod koniec ubijania dodać żelatynę rozpuszczoną w małej ilości wody . Brzoskwinie pokroić w mniejsze kawałki . Zimne ciasto przekroić na dwa placki na dolnym rozsmarować masę jabłkową ,ułożyć pokrojone brzoskwinie i przykryć połową śmietany,całość przykryć drugim plackiem na którym rozsmarować resztę śmietany ,schłodzić . Przed podaniem można dodatkowo udekorować . Ciasto powinno nazywać się awaryjne bo powstało z tego co było w domu,ale wyszło bardzo smaczne.

ciasto z jabłkami inaczej